热菜家常菜
很脆！很脆！的凉拌莲藕
因为刚煮过的藕很烫，我过了三遍冷水哦，直到水变凉，过了冷水的藕才脆呦！最后跪求快速洗干净藕小洞洞的方法
配料表：
- 藕 （1节）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （半勺）
- 醋 （1勺多一点点）
- 蒜 （2瓣）
- 葱 （1根）
- 小米椒 （2干）
- 白糖 （半勺）
详细做法：
STEP1、先切片洗干净哦！小洞洞里面也要记得洗干净哦！我一片片的洗了好久啊，如果各位有好办法洗干净洞洞一定要告诉我
STEP2、水开后放入煮一分钟左右哦！捞起来过冷水过冷水过冷水！！！重要的事情说三遍，要想吃脆藕，一定要过冷水！！
STEP3、醋1勺，老1勺，勺，醋1勺，勺
STEP4、辣椒蒜葱切段过油
STEP5、加入到你的调味里哟
STEP6、最后淋适量！就好啦！！脆脆的藕来啦！
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