STEP1、自制辣椒油，里面放盐，生抽老抽，糖一勺，再放一勺醋，调制一碗辣椒油

STEP2、把莲藕削皮，放凉水锅里煮6分钟

STEP3、捞出晾凉

STEP4、切片

STEP5、切点蒜末、香菜、小香葱

STEP6、装大碗里，大算凉拌

STEP7、把那碗调制的辣椒油放在大碗里，凉拌均匀

STEP8、火辣辣的凉拌藕片

STEP9、装盘，特别美味