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热菜家常菜

紫苋菜拌粉丝

2022-03-19 10:41:07

粉丝捞出后迅速拌入一点香油,防治粘连

配料表:

  • 紫苋菜 (1把)
  • 粉丝 (1卷)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 香油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 醋 (1勺)

详细做法:

STEP1、紫苋菜撕菜梗皮,洗净

紫苋菜拌粉丝

STEP2、开水焯2分钟

紫苋菜拌粉丝

STEP3粉丝放进焯菜后的滚水中,一分钟关火再闷两分钟

紫苋菜拌粉丝

STEP4、加入调料和蒜末拌匀,完成

紫苋菜拌粉丝


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