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热菜家常菜

凉拌鱼腥草

配料表:

  • 鱼腥草 (300克)
  • 醋 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (半勺)
  • 辣椒油 (2勺)
  • 花椒油 (1勺)

详细做法:

STEP1、野地里采回来的鲜嫩折耳根

凉拌鱼腥草

STEP2、摘去老叶子,洗干净泥巴。

凉拌鱼腥草

STEP3、甩干水分,加入花椒油,芝麻油,拌匀再加入盐,醋,糖,生抽。拌匀,盛盘即可。

凉拌鱼腥草


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