STEP1、菠菜洗干净。

STEP2、热水里面放盐和几滴油，为了颜色好看，烫1-2分钟，根据菠菜多少定。

STEP3、过凉水。

STEP4、准备材料，家里正好有这样的香肠。

STEP5、切丁。

STEP6、放点盐和芝麻就好。

STEP7、为了造型先放碗里倒扣盘子里，白色盘子找不到了，随便上一个。

STEP8、小小凉菜有没有星级酒店的感觉。