STEP1、小油菜洗净。

STEP2、焯水，约2分钟

STEP3、捞出过凉，控干水分。放蒜末。

STEP4、起锅烧油，油热放干辣椒、花椒

STEP5、将油淋在蒜末上。

STEP6、放食盐、鸡精、生抽、蚝油、芝麻油，拌匀即可！