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热菜家常菜

凉拌马兰头茶干

茶干本身是咸的,所以就不用再放盐了。

配料表:

  • 马兰头 (250克)
  • 茶干 (4块)
  • 低盐生抽 (二茶匙)
  • 细砂糖 (5-10克)
  • 麻油 (一、二茶匙勺)

详细做法:

STEP1马兰头摘洗干净备用

凉拌马兰头茶干

STEP2、水烧开后将马兰头焯水断生后捞出沥干

STEP3、茶干放入开水中过水捞出

STEP4、将马兰头切碎,茶干切丁放入容器

STEP5、加入糖、生抽和麻油拌匀装盘即可。


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