STEP1、烧水，水开后先放入豆腐煮一下去豆腥味，然后用刀背压碎

STEP2、焯完豆腐再焯一下香椿芽，焯之前滴几滴油会更显翠绿，注意是先焯豆腐后焯香椿哦因为焯过香椿的水会变颜色

STEP3、香椿芽切碎倒进豆腐碎，只放香油盐和鸡精拌匀就可以啦，尝一口，OhMyGod怎么可以这么好吃！是春天的味道呀