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热菜家常菜

爆炒大头菜

配料表:

  • 大头菜 (个)
  • 油 (克)
  • 蒜 (瓣)
  • 盐 (克)
  • 干辣椒 (个)
  • 葱 (根)
  • 酱油 (勺)
  • 糖 (克)
  • 醋 (勺)
  • 花椒粉

详细做法:

STEP1大头菜淡盐水浸泡5min撕成块葱蒜切片生抽蚝油盐糖醋花椒粉拌匀

STEP2、干辣椒爆香加入葱蒜加入大头菜 变软加入调料翻炒


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