配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋加少许盐水打散;炒到八分熟待用
STEP2、大头菜;尖椒切丝
STEP3、姜片、红干辣椒爆锅;先翻炒尖椒丝,再入大头菜丝爆炒;加入少许蚝油提鲜;炒到蔬菜微软加入盐调味;再入鸡蛋继续翻炒!
STEP4、完工!
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