热菜家常菜
五花肉炒笋干
笋干要充分发开了才好吃，同时油要多，吃着才香，不会干干的
配料表：
- 笋干 （150g）
- 五花肉 （100g）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 白糖 （适量）
- 葱花 （适量）
详细做法：
STEP1、笋干洗净后用开水煮会发开
STEP2、过几遍清水，沥干备用
STEP3、锅中先下一点油，然后下五花肉煸炒出油份
STEP4、然后下蒜蓉爆香
STEP5、下笋干炒匀
STEP6、加入酱油和一点白糖调味
STEP7、最后加一点点盐，下葱花炒匀即可
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