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热菜家常菜

笋干炒肉

2022-03-19 10:41:07

笋干一定要提前泡好,出锅之前焖下更入味,

配料表:

  • 笋干 (克)
  • 五花肉 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 盐 (克)
  • 料酒 (勺)

详细做法:

STEP1、笋干提前一天晚上泡发好,准备五花肉一小块,蒜苗三根,小辣椒,盐,生抽,蚝油,鸡精

STEP2、五花肉切薄片,锅里放油,油热加五花肉煸炒出油,加入笋干,小辣椒,盐翻炒

STEP3、再加蒜苗翻炒,加蚝油,翻炒均匀加少许水焖两分钟,加入鸡精出锅装盘,美味下放的笋干炒肉就大功告成啦

笋干炒肉

STEP4、是不是很有食欲呀

笋干炒肉


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