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热菜家常菜

泡菜炒牛舌

2022-03-19 10:41:07

牛舌是从家附近的火锅店买来的,大型超级市场也会有的卖,如果买不到牛舌,换成肥牛片也会很好吃;泡菜,吃来吃去,还是小姑娘牌的味道最好~

配料表:

详细做法:

STEP1、大蒜瓣提前切片放15分钟以上,氧化后营养才充分

STEP2、炒锅中放入适量油,油烧热后,先下大蒜片爆香,紧接着下生牛舌,大火快速翻炒至变色,倒入泡菜,加少许泡菜汤汁,翻炒几下即可出锅


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