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热菜家常菜

腌菜炒肉末

配料表:

  • 腌菜 (一把)
  • 五花肉 (半斤)
  • 姜、花椒、白糖 (少许)
  • 菜籽油、鸡粉 (适量)

详细做法:

STEP1、五花肉洗净去皮切肉粒

腌菜炒肉末

STEP2、生姜切碎跟肉粒一起剁成肉末

腌菜炒肉末

STEP3、腌菜从坛子里拿出切碎

腌菜炒肉末

STEP4、锅里放菜籽油烧热放入花椒爆出味

腌菜炒肉末

STEP5、放入肉末炒三到五分钟放入腌菜白糖继续炒三分钟放少许鸡粉炒匀即可

腌菜炒肉末


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