配料表：
详细做法：
STEP1、土豆去皮切成滚刀块
STEP2、热锅上油，八角一个、少许姜块放入热油中，炸出香味
STEP3、放入土豆，翻炒，加少许酱油继续翻炒
STEP4、待酱油裹匀后，加入些许热水盖上锅盖，小火慢炖
STEP5、肉丸，放入几颗，略炖
STEP6、放入调料，出锅
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