STEP1、准备好食材。

STEP2、用微波炉加热土豆（加热前在土豆上扎若干孔），直至土豆变软，易剥皮。

STEP3、土豆剥皮后切成一口大小的块状。

STEP4、培根切片，大蒜、小米椒切碎。青椒切丝。

STEP5、锅内加油，用小火烧热后，加土豆块。为了防止土豆粘锅，油可多加一点。

STEP6、将土豆表面煎至金黄。

STEP7、加培根和大蒜翻炒。

STEP8、忘记拍照了。。培根表面稍微焦黄时，加青椒和小米椒。

STEP9、青椒变色加盐翻炒12分钟，完成。

STEP10、土豆外脆内软，带有培根特有的熏制香气，口感微辣，意外下饭()