热菜家常菜
大头菜炒粉条
配料表：
- 大头菜 （半个）
- 粉条 （1小把）
- 干辣椒 （3个）
- 五花肉 （5克）
- 胡萝卜 （1小段）
- 小葱 （1根）
- 木耳 （10朵）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 花椒粉 （1勺）
- 白糖 （1勺）
- 盐 （3克）
详细做法：
STEP1、锅中放热水，泡软粉条和木耳，葱姜蒜切末，干辣椒切段，五花肉切片，大头菜去根撕成小块，胡萝卜切菱形片！
STEP2、锅中放油爆香葱姜蒜和干辣椒，下五花肉煸炒，放入大头菜、胡萝卜、花椒粉、生抽、盐、蚝油、糖翻炒，再放入粉条和木耳翻炒均匀，加入鸡精即可出锅！
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