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热菜家常菜

清炒扇贝裙边大头菜粉丝

非常好吃简单不油腻

配料表:

  • 大头菜 (半个)
  • 油 (3克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (1克)
  • 胡椒粉 (1克)
  • 扇贝裙边 (半份)
  • 粉丝 (一小把)

详细做法:

STEP1、市场买回来现成的扇贝裙边,洗净,水开后扔进去烫10秒取出来控干水分

清炒扇贝裙边大头菜粉丝

STEP2粉丝煮软过水放一边,大头菜手撕一块块的,用蒜片和姜片爆锅,炒大头菜5分熟加粉丝蚝油盐调味,快出锅加扇贝裙边加胡椒粉和鸡精就可以了

清炒扇贝裙边大头菜粉丝


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