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热菜家常菜

懒人生煎包,小笼包,饺子皮版

配料表:

  • 饺子皮 (19张,2元)
  • 葱 (5根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 咸菜 (若干克)
  • 粉丝 (若干)

详细做法:

STEP1饺子皮用擀面杖擀大一圈

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STEP2、粉丝开水烫熟,切段

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STEP3、所有材料准备好,鸡蛋炒好,咸菜胡萝卜都炒一下

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STEP4、所有材料混合在一起,尝一下,不够咸可以倒点酱油

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STEP5、开包

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STEP6、包成这样,和我一样丑一点也没关系

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STEP7、包好了,两块钱只有19个饺子皮

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STEP8、放油,把包子收口朝下码好,煎至金黄,翻面

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STEP9、再煎至金黄,加一点点水,盖上盖子焖一会儿。水分差不多干了,开盖,这时候里面应该还有油,再一会儿,不要焦了

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STEP10、出锅,好好吃喔

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