热菜家常菜
彩色酱油蛋炒饭
配料表：
- 米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （1只）
- 青豆 （30克）
- 火腿丁 （30克）
- 胡萝卜丁 （35克）
- 青椒 （30克）
- 玉米粒 （40克）
- 葱花 （适量）
- 生抽酱油 （20克）
- 盐 （1.5克）
- 糖 （1.5克）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、将胡萝卜，青椒，火腿，葱花切成丁，准备一碗隔夜米饭。
STEP2、锅中放少量的油，将青豆，玉米粒炒熟，盛出来！鸡蛋打散倒入刚煮玉米粒的锅里炒熟备用。
STEP3、热锅里放少量的油，将米饭倒入锅中炒散，加入盐翻炒均匀后加入一半的酱油继续煸炒，然后加入青豆，玉米粒，火腿丁，胡萝卜丁一起翻炒均匀，加入剩下的酱油
STEP4、加入鸡蛋，青椒快速翻炒几下，加入糖，葱花
STEP5、美味的彩色酱油蛋炒饭就做好啦！开吃
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