配料表：
详细做法：
STEP1、锅预热，下少量橄榄油，在下鸡蛋液
STEP2、鸡蛋刚成型（不要太老），下虾仁煎至变色
STEP3、备好的胡萝卜丁、豌豆要过热水烫熟，入炒锅
STEP4、下杂粮米饭
STEP5、酱油、盐、辣酱等调味
STEP6、炒匀
STEP7、出锅装盘，趁热撒葱花
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