STEP1、三文鱼冲下水，用厨房用纸吸干水份用可达怡的普鲁旺斯调料两面腌制20分钟没有的话，就直接撒一点点盐也可以

STEP2、锅烧热，记得要烧热烧热后放黄油因为锅热的，黄油下去马上就融化了

STEP3、三文鱼皮朝下，煎1分30秒

STEP4、翻面，再煎1分钟

STEP5、好了，出锅，撒现磨黑胡椒可以吃了皮很脆肉质也不是很老，嫩嫩的