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热菜家常菜

空气炸锅版蒜香排骨

配料表:

  • 排骨 (400克)
  • 葱姜蒜 (适量(蒜多一些))
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1、肋排骨切略长条洗净(我焯了一下水),把所有调味料混合后倒入排骨,抓揉按摩后腌制约1小时。

空气炸锅版蒜香排骨

STEP2、将腌制好的排骨放入锅抽屉中,不要重叠。为了便于洗锅并防止排骨汁水流下过干,我在抽屉里垫了锡纸。

空气炸锅版蒜香排骨

STEP3、190度烤制20分钟,中间给排骨翻身2次。时间可根据排骨烤的状况加减。

空气炸锅版蒜香排骨

STEP4、出锅装盘享用。

空气炸锅版蒜香排骨


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