配料表:
详细做法:
STEP1、鲍鱼煮熟(大概煮10分钟)去掉内脏,这个鲍鱼有点大,中间切开了,这样更入味
STEP2、生抽,老抽,耗油,白糖,盐,调好酱汁
STEP3、油开葱姜蒜炒香,倒入鲍鱼
STEP4、放入调好的酱汁,倒入料酒,让鲍鱼都充分沾到酱汁,放入淀粉收汁
STEP5、把汁浇到鲍鱼上,撒上葱花
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