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热菜家常菜

香煎扇贝柱配炸酱面

配料表:

  • 面 (500克)
  • 盐 (3-5克)
  • 扇贝柱 (8只)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (一点点大约2克)
  • 白胡椒 (适量)
  • 炸酱 (原本剩余姜料)
  • 黄油 (10克)

详细做法:

STEP1扇贝柱解冻,撒上蒜泥、盐和白胡椒腌制20分钟

香煎扇贝柱配炸酱面

STEP2、煮沸水,下面加盐

香煎扇贝柱配炸酱面

STEP3、另起锅,放入黄油融化,将扇贝柱下锅煎至两面金黄

香煎扇贝柱配炸酱面

STEP4、捞起面,配上已有的炸酱,放上扇贝,撒上葱花,可以吃了,好吃。

香煎扇贝柱配炸酱面


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