热菜家常菜
海米烧冬瓜
配料表：
- 冬瓜 （200克）
- 虾米 （一小把）
- 鲍鱼汁 （1勺）
- 盐、汤 （少许）
- 姜丝 （少许）
- 油 （少许）
详细做法：
STEP1、原料在这里咯
STEP2、锅底热油煸炒海米和姜丝，马上加入冬瓜翻炒。
STEP3、鲍鱼汁能增加鲜度和稠度，加入少许盐和糖。PS：鲍鱼汁和海米本身有咸味，千万别家太多盐。
STEP4、加入清水或者一点牛奶，顿软，程度自行感受一下哈关火，淋芝麻油，出锅！
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