STEP1、粉丝用开水烫下，用凉水过一下。

STEP2、卷心菜切丝，萝卜切丝。姜切片，蒜拍开，红辣椒切成粒

STEP3、倒花生油热锅，翻炒姜蒜红辣椒一会。

STEP4、倒入卷心菜和萝卜丝，炒软后加入粉丝。

STEP5、翻炒一会，加酱油，白糖，盐适量，翻炒一会！