配料表：
详细做法：
STEP1、土豆五花肉切薄片，辣椒去蒂去籽切滚刀块；热锅放油放入土豆片中小火煎至表面焦黄盛出备用，放入五花肉干煎至两面焦黄，把五花肉拔到一边，放入大蒜和辣椒炒至断生，加入土豆片翻炒均匀，然后加入糖、盐、蚝油、生抽、老抽翻炒均匀后即可出锅；
STEP2、成品
STEP3、香酥五花肉
STEP4、怎么也吃不腻的土豆片
STEP5、米饭杀手，真的太好吃啦
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