超简单蒜蓉炒粉丝金针菇娃娃菜

热菜家常菜

放蒜的时候可以先放大部分，最后一小部分出锅前放进去在炒一会也行，这样我感觉蒜味会更浓一些

配料表：

详细做法：

STEP1、我们先把粉丝用热水泡一下，泡几分钟感觉差不多就捞出来（这个不用泡太软，稍微软就行）

超简单蒜蓉炒粉丝金针菇娃娃菜

STEP2、我们把大蒜全都切碎，当然越碎越好（我是在超市买的压蒜器感觉不错，或者用料理机打一下也可以）

超简单蒜蓉炒粉丝金针菇娃娃菜

STEP3、金针菇洗干净，把娃娃菜切丝。

超简单蒜蓉炒粉丝金针菇娃娃菜

STEP4、起锅烧油，油热了以后我们把切好的蒜放进去，转小火，

STEP5、蒜微黄出香味以后，我们依次放入金针菇，娃娃菜，粉丝，然后倒入生抽和盐，炒差不多出锅就好了

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