STEP1、将食材清洗干净，切好备用。

STEP2、锅内加少许油，加入蒜末爆香。

STEP3、立刻放入胡萝卜和蘑菇，加少许盐。

STEP4、加入少许老干妈，蚝油，提味上色，加入少许醋去油腻。