热菜家常菜
空气炸锅烤羊排
没什么技巧，佐料喜欢啥放啥，盐就是普通炒一盘菜的量。空气炸锅就是方便，比烤箱时间短，最后里面好多好多油都被烤出来了，配大蒜香菜好吃！
配料表：
- 羊排 （480500克）
- 盐 （3克）
- 孜然 （10克）
- 老抽 （3克）
- 辣椒粉 （10克）
- 黄酒 （10克）
- 姜粉 （5克）
详细做法：
STEP1、我这次用的是比较嫩的羊排，脆骨多。400多克羊肋排泡水洗干净，捞出来沥干水分
STEP2、用食品袋装起来撒各种佐料冷藏腌制
STEP3、看一眼有啥其实你有啥放啥好了。姜粉、黄酒、孜然粒（粉也可以、糊辣椒、老抽（调颜色、盐。佐料放入后揉搓按摩，扎紧食品袋放冰箱冷藏1224小时，也不用这么久，我是昨天腌制的，小时
STEP4、空气炸锅180预热5分钟，羊排放进去平铺，要摞起来。每加热5分钟，180一共烤了20分钟（预热。然后吃完！忘记拍照
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