STEP1、糯米2量杯，提前泡一夜，放蒸屉上，垫上沙布蒸20分钟。香菇泡发，切小丁。

STEP2、圆葱切丁，锅中放油，炒至微微发黄

STEP3、放入香菇丁翻炒，放入生抽、五香粉、胡椒粉、蚝油、盐适量，喜欢吃甜的可放点糖，倒入适量泡香菇的水，调出自己喜欢的口感和咸度

STEP4、趁热放入蒸熟的糯米

STEP5、这是拌匀的样子

STEP6、团成球

STEP7、把买来的馄饨皮一沓沿边剂压一圈，让周边出褶、变大，包入馅

STEP8、上面放入虾仁

STEP9、硅油纸刷油，放入锅中

STEP10、开火蒸6分钟，这是蒸了8分钟，虾仁有点小了

STEP11、开吃，味道Q弹！香糯！真象买的一样！

STEP12、也可以用水饺皮，要这样叠压边。

STEP13、剩下的馄饨皮，可以炸面页或做葱油饼（每一层皮上，放油盐和葱花，压在一起擀成饼）

STEP14、剩下炸了几片，酥脆好吃