STEP1、河虾去头洗净，青椒切丁，蒜瓣拍扁切碎

STEP2、倒入油，放入大蒜爆香，然后放入河虾翻炒

STEP3、河虾八成熟的时候，放盐调味，然后放青椒，继续翻炒

STEP4、加点水，然后收汁（其实是因为我习惯炒啥都放点水，不然总觉得没熟，尤其是青椒最后才下锅，不要太生了）