配料表:
详细做法:
STEP1、土豆、藕
STEP2、石屏臭豆腐
STEP3、把土豆、藕、豆腐切丁备用
STEP4、孜然、烧烤辣椒面
STEP5、炸锅放入适量菜籽油或者花生油,烧热后先炸豆腐,再炸藕、最后土豆
STEP6、炸好的捞出备用
STEP7、锅中放入适量油,大火烧热爆香大蒜碎
STEP8、倒入炸好的土豆、豆腐、藕
STEP9、再倒入烧烤辣椒面、孜然,大火翻炒均匀
STEP10、倒入熟芝麻、生抽上色,翻炒均匀即可
STEP11、一盘好吃的“孜然麻辣三仙”就做好啦……一口气吃完
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