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好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”

孜然换成孜然粉也

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 藕 (半节)
  • 石屏臭豆腐 (5块)
  • 孜然粉或者是孜然粒 (适量)
  • 烧烤辣椒面 (适量)
  • 大蒜碎 (1-2勺)
  • 老抽 (1小勺)
  • 熟芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、土豆、藕

好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”

STEP2、石屏臭豆腐

好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”

STEP3、把土豆、藕、豆腐切丁备用

好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”

STEP4、孜然、烧烤辣椒面

好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”

STEP5、炸锅放入适量菜籽油或者花生油,烧热后先炸豆腐,再炸藕、最后土豆

好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”

STEP6、炸好的捞出备用

好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”

STEP7、锅中放入适量油,大火烧热爆香大蒜碎

好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”

STEP8、倒入炸好的土豆、豆腐、藕

好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”

STEP9、再倒入烧烤辣椒面、孜然,大火翻炒均匀

好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”

STEP10、倒入熟芝麻、生抽上色,翻炒均匀即可

好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”

STEP11、一盘好吃的“孜然麻辣三仙”就做好啦……一口气吃完

好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”


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