配料表:
详细做法:
STEP1、建议用带皮五花肉,我是家里刚好有去皮的就拿来用了。好吃的叉烧,皮是精华。肉用叉子插孔,按上面的比例混合酱汁,留三分之一,其他倒入肉中,加入适量葱姜蒜,腌制过夜
STEP2、第二天,将剩余酱汁刷在腌好的肉上,放在烤网上,上下火200度,45分钟
STEP3、切好,开吃吧
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