配料表:
详细做法:
STEP1、在上买的澳洲原切牛排,包装袋取出来,自然解冻,待完全解冻后,用厨房用纸擦干水分,放在盘中,洒入海盐,现磨黑胡椒,腌制20分钟
STEP2、锅热放入橄榄油,把腌制好的牛排放入锅中,煎至两面带焦感,在这个过程前,可以把土豆切成块,洒上胡椒粉跟海盐,放在微波炉烧烤档,烤至两面焦黄
STEP3、放入迷迭香,切至两片的蒜瓣,还有一块黄油,煎至2分钟后黄油融化,让配料入味
STEP4、最后一步,摆盘,把微波炉的土豆放入盘中,放上草莓,迷迭香,还有牛排,再洒上海盐跟黑胡椒就可以啦,嘻嘻