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热菜家常菜

辣炒鸡胗

鸡胗不要切太小!因为炒会缩

配料表:

  • 鸡胗 (5个)
  • 花椒 (8粒)
  • 料酒 (1勺)
  • 蒜 (4瓣)
  • 姜 (1片)
  • 盐 (克)
  • 小米椒 (4个)
  • 线椒

详细做法:

STEP1、葱姜蒜小米椒!可以用干辣椒!干辣椒毕竟香!花椒麻椒几粒!绿色辣椒切好备用!

辣炒鸡胗

STEP2、调料热油爆香!鸡胗爆炒!放鲜酱油蚝油鸡精盐和一点点糖!炒差不多放辣椒!装盘!红红绿绿很好看而且很下饭!

辣炒鸡胗


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