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热菜家常菜

炒紫甘蓝

2022-03-19 10:41:07

一定要8成熟的时候关火,再焖熟,这样紫甘蓝很脆。

配料表:

  • 甘蓝 (随意)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (少许)

详细做法:

STEP1、紫甘蓝切丝,放盐和醋腌制15分钟。

STEP2、放入锅中,煮8成熟,盖盖焖15分钟即可。焖熟的比直接炒熟的脆。

炒紫甘蓝


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