配料表：
详细做法：
STEP1、蒜苔切小段，青椒切小片
STEP2、洋葱切丁，蒜切片
STEP3、膝软骨入水煮五到十分钟，捞出沥干水分备用。膝软骨我买的泰森的，一次做半袋就够两三人吃得了。
STEP4、锅中放油，烧热后依次放入蒜，蒜苔，青椒煸炒
STEP5、加入焯过的膝软骨翻炒
STEP6、加入洋葱，依次放入生抽，小半勺老抽，蒸鱼豉油，盐，翻炒均匀
STEP7、出锅喽
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