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热菜家常菜

莴笋炒腊肠

2022-03-19 10:41:07

莴笋不用翻炒太久,保持甜脆口感。调料不用下太多,腊肠本身就有味道了。

配料表:

  • 莴笋 (1根)
  • 腊肠 (3根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 花生油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (1勺)

详细做法:

STEP1、热锅后,倒入花生油和蒜泥爆香。

莴笋炒腊肠

STEP2、倒入腊肠,炒至出油发亮,再倒入莴笋

莴笋炒腊肠

STEP3、倒入盐、鸡精等调料。

莴笋炒腊肠

STEP4、等调料均匀后就可以出锅了。

莴笋炒腊肠


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