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热菜家常菜

炒粉丝

2022-03-19 10:41:07

可以将腊肠换成猪肉或者鸡肉比较好吃

配料表:

  • 粉丝 (1把)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (三分之一)
  • 青菜(生菜) (5片)
  • 腊肠 (适量)
  • 生抽,老抽 (适量)

详细做法:

STEP1、材料准备好胡萝卜切条生菜切好(可换成其它蔬菜)腊肠切好(可以少放一点,因为它本来就有味道,放多了会咸)

炒粉丝

STEP2粉丝放入锅里煮好过凉水

炒粉丝

STEP3粉丝控水鸡蛋煎好(弄成小块)

炒粉丝

STEP4、放油胡萝卜放入锅里炒一下

炒粉丝

STEP5、放入腊肠翻炒均匀

炒粉丝

STEP6、放入鸡蛋翻炒均匀

炒粉丝

STEP7、放入粉丝翻炒一下

炒粉丝

STEP8、加入生抽老抽

炒粉丝

STEP9、加入蔬菜将生菜炒熟即可

炒粉丝

STEP10、装盘完成

炒粉丝


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