STEP1、2根腊肠切片，水开后隔水蒸10分钟。蒸熟后取出备用。与腊肠一起蒸的是干贝，家里有就顺手加了一把。

STEP2、锅内多倒点橄榄油，放入蒜蓉和姜丝，开中火，炒香。

STEP3、放入白菜片，炒至其缩小体积。

STEP4、倒入蒸熟的腊肠片以及蒸出的汤汁，另加一汤勺酱油。不再加盐了。翻炒均匀。

STEP5、装盘。生酮愉快！