STEP1、肉丝盐生粉抓匀，放置15分钟备用

STEP2、准备好配料

STEP3、芸豆切丝

STEP4、锅中放入生姜，干辣椒（不吃辣的可以不放，葱白，煎香

STEP5、倒入肉丝翻炒，一点料酒（5滴左右，炒熟盛出备用

STEP6、直接用炒肉的锅，用剩下的油，先放蒜瓣炸香，再放芸豆翻炒（记得炒熟，不想翻炒的可以水煮一会）

STEP7、炒熟放肉丝一起翻炒，生抽一勺（半勺也）翻炒均匀出锅

STEP8、香喷喷的一道小菜就完成啦