配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:圆茄100克宝宝米粉20克
STEP2、茄子切片。»圆茄比长茄肉质更多,更容易去籽哦
STEP3、茄子去皮。»茄子的皮比较难消化,给宝宝吃建议去掉哦
STEP4、茄子去瓤。»茄子籽宝宝不易消化,去掉后给宝宝吃会更细腻
STEP5、起锅烧水,水开后,放入茄子焯水15分钟。»茄子焯水后可以除去大部分的草酸和残余的农药。
STEP6、焯水后,捞出茄子放入凉开水中。»放入凉水中可以防止茄子氧化哦
STEP7、辅食机内倒入茄子块,再倒入50毫升凉开水,搅打均匀。
STEP8、舀一勺,很嫩绿透亮哦»如果妈妈们搅打出来的不是很细腻,还可以过筛一遍哦»妈妈们可以根据宝宝的食量来确定茄子的克重。
STEP9、用90毫升60的温开水冲泡米粉,边倒水边搅拌。
STEP11、搅拌均匀。
STEP12、清清爽爽的茄子泥,是不是舌尖都能感受到一丝清凉呢
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