STEP1、提前把材料准备好备用

STEP2、去皮绿豆洗净浸泡2小时

STEP3、隔水上锅蒸30分钟

STEP4、煮好的绿豆，用料理机打成绿豆蓉

STEP5、绿豆蓉中加入白糖，搅拌均匀

STEP6、平底锅中放入黄油，烧至融化

STEP7、加入面粉翻炒均匀，炒至面粉黄色

STEP8、加入绿豆蓉翻炒

STEP9、成团不粘手即可

STEP10、绿豆成团分成50克的小剂子，放入月饼模具中，压出形状

STEP11、想要口感更好一些，可以加入红豆沙馅料

STEP12、成品欣赏