配料表:
详细做法:
STEP1、没买到漂亮的五花,勉强用这种了
STEP2、酱料用的这两个,葱姜忘记拍照了,我是用红葱小姜打碎加一点点水把味道抓出来腌肉的
STEP3、我是早上腌的,用叉子扎了下入味,中午还翻了面,一直腌到晚上六点多,大约有十个多小时了
STEP4、上烤网,腌制的酱汁留下
STEP5、200度烤20分钟翻面再烤20分钟,然后180度再烤10分钟,翻面的时候可以涂点酱汁,太肥了一直在滴油
STEP6、烤好了要晾凉一下,不喜欢太甜所以后面没刷蜂蜜
STEP7、晾凉了切片,腌制的酱汁可以加热了淋上去很美味
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