STEP1、准备食材

STEP2、牛肉切条

STEP3、年糕切条

STEP4、尖椒蒜苗切条

STEP5、热锅烧油8成热

STEP6、放牛肉，炒变色，放花椒3颗，放一勺料酒，一勺生抽

STEP7、放黑胡椒粉适量炒熟盛出备用

STEP8、另起锅烧肉，葱姜蒜小米椒下锅炒香

STEP9、下年糕炒软，放一勺生抽

STEP10、下炒好的牛肉，半勺老抽翻炒均匀

STEP11、放切好的辣椒和蒜苗，大火翻炒蒜苗和辣椒断生

STEP12、撒黑胡椒粉适量出锅