STEP1、乌冬面下沸水煮一分钟，捞起备用

STEP2、鸡蛋打散煎炒出锅备用

STEP3、热锅下辣椒蒜末爆香

STEP4、依次放入泡菜火腿炒香

STEP5、放入煮好的乌冬面，炒至八分熟加入炒好的鸡蛋，调味牛肉酱，翻炒均匀入味即可出锅

STEP6、出锅啦