热菜家常菜
什锦炒方便面
煮面饼时注意千万不要彻底煮散，煮到有些散开就好，最好面刚刚软，还比较筋道。尽量避免使用方便面的油包，原因相信你懂的。。。方便面煮过后里面的油，什么的会出来些，面吃着也会清爽些料包的味道我认为已经足够了，不需再多加调料，当然如果吃东西比较味重可以适当加些盐或酱油。
配料表：
- 胡萝卜 （小半个）
- 青椒 （半个）
- 木耳 （泡发一大把）
- 贝加尔红肠 （半根）
- 喜欢的方便面 （一包）
详细做法：
STEP1、把胡萝卜，青椒，木耳，火腿切成较粗点的丝
STEP2、把喜欢的方便面拿出(这里用的是五谷道场的酸笋面，因为说是无油炸，所以更青睐些，白水煮面饼…
STEP3、锅内放少许油，油热后将切好的菜，肠直接下锅翻炒
STEP4、菜变色后把煮好的面倒入一起翻炒片刻后，将方便面粉包撒入锅中翻炒均匀。
STEP5、如果面里有什么泡菜包一类的，就在最后加入，翻炒几下出锅即可
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