STEP1、食材全家福

STEP2、西兰花切成小块，滚水烫一下

STEP3、干干净净，cui绿cui绿，沥水备用

STEP4、胡萝卜切成你喜欢的形状

STEP5、准备好爆香小能手

STEP6、起锅烧油，加姜蒜，一点点十三香

STEP7、胡萝卜翻炒，建议时间稍长一点，不然口感太脆，总感觉是胡萝卜沾了沾油就盛出来了，哈哈哈

STEP8、加入2勺生抽，1勺蚝油，半匙糖，半匙盐

STEP9、将被煮后躺在盘子里的西兰花一次性倒入锅里

STEP10、请出家里的青壮劳动力，掂勺翻炒

STEP11、装盘